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老母鸡汤制作步骤

2022-04-11

原材料:老母鸡1只(约两斤),姜20克,料酒250ml,少许盐。

老母鸡汤制作步骤如下:

1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片备用。

2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。

3、将鸡块、姜片、放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。

4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上至鸡肉松软,加入适量盐调味,即可食用。

老母鸡汤制作方法制作方法很简单,就是需要小火慢炖,比较耗时。

烟台天威食品老母鸡汤调味包生产供应!

原料与配料:鸡骨,鸡肉,水,食盐,味精

保质期:8个月

产品标准号:Q/YTW0007S

生产厂家:烟台天威食品科技有限公司

储藏方法:常温密封贮存

包装规格:1000克/袋*12袋/箱

老母鸡汤调味包适用于火锅,米线,汤面等,搭配一些自己喜欢吃的蔬菜更佳。可以根据个人口感适当调配比例。